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「T and C唐喬」英式餐廳最道地精緻的英式早午餐及下午茶
2012年08月09日 大字 標準 小字
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「T and C唐喬」英式餐廳最道地精緻的英式早午餐及下午茶
「T & C唐喬」英式餐廳進駐高雄大遠百,提供南高雄民眾享用最精緻的英      式早午餐及下午茶。〈記者劉曉明攝〉
「T & C唐喬」英式餐廳進駐高雄大遠百提供最道地精緻的英式早午餐及下午茶
【記者劉曉明 / 高雄報導】英式午茶文化發展至今約兩百年歷史,台灣的T&C英式烘焙餐廳引進英國美食協會 頒發美食金牌獎的頂極茶品、咖啡豆及果醬製作出精緻的英式早午餐、經典皇家下午茶 、杜莎夫人家常料理(義大利麵燉飯、排餐)等,除了餐點美味可口外,餐具更是講就 ,賞心悅目的雙層點心盤,讓顧客更能感受到獨特的尊寵。為了滿足顧客多元化需求, 也隨季節推出創意菜單與飲品,因應炎熱夏季就推出英式特調冰茶系列,讓喜愛滋味濃 厚口感圓潤英式紅茶的民眾,也能享用冰冰涼涼的英式冰茶,澈底消暑一夏。

T & C唐喬英式餐廳將英國文藝復興時期的藝術和學術文化帶入高雄,以精緻的手 工糕點及英式優雅裝潢吸引許多不同國籍的粉絲前來朝聖
。為讓逛街民眾能就近享受英 式早午茶的悠閒與浪漫,「T & C唐喬」英式餐廳即日起正式進駐高雄大遠百B1,以供 應英式早午餐、下午茶為主軸;搭配英國美食協會認定之茶品及咖啡果醬等,提供民眾 最道地的英式美食。

T & C唐喬英式餐廳執行長余珮瑄表示,店內提供的茶品、咖啡、果醬等系列商品 都是大有來頭的,像是HARP & LYRE大吉嶺、阿薩姆特極品茶都曾獲得英國美食金牌獎 ;MONDO BERRY有機莓果茶則是贏得了英國兩個最佳美味大獎的加持,讓此系列茶品聲 名大燥;就連HADA DEL CAFE咖啡豆,也在在2009年榮獲英國美食協會頒發的最佳美味 金牌獎,也是英國食材界米其林象徵的高級榮譽榜。

店內所陳列的造型茶壺也相當具特色,都是來自英國兩大手工造型茶壺廠所生產, 其中THE TEAPOTTERY自1978年成立以來,即以充滿創意與具原創性的設計為特色,茶壺 生產方法仍使用18世紀的生產技術,因此吸引了從冰島到沙烏地阿拉伯、莫斯科到夏威 夷等來自世界各地的收藏家收藏;所生產的特殊茶壺,如蛋糕、雞尾酒吧、泡泡車、收 音機、暖爐、鋼琴等不同造型的大小茶壺,兼具美觀與實用,由於每款均有限量及編號 ,喜愛造型茶壺的民眾也可珍藏。

T&C英式烘焙餐廳店內裝潢以歐洲手工傢俱、特色古董及百年的歐洲版畫營造出優 雅懷舊的異國風情;而最特別的是,所有店內看得到的商品、擺飾、傢俱、版畫,只要 喜歡都可買回家,就連款式特別的限量手工茶壺,也可買回家收藏,高雄大遠百店開幕 期間凡單筆消費滿2000元即送T&C馬克杯乙個,限量60個送完為止。



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