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屏東香蕉產地與企業結盟行銷 來臺旅客鮮嚐
2017年08月11日 大字 標準 小字
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屏東香蕉產地與企業結盟行銷 來臺旅客鮮嚐
【記者丁上/報導】臺灣素有水果王國的美名,而屏東所生產的多種美味且具有特色熱帶水果,如金鑽鳳梨、愛文芒果、蜜棗、黑珍珠蓮霧、香蕉等都是國內消費者日常飯後常見的果品。時值屏東香蕉產季,為了讓更多來臺旅客品嚐屏東香蕉的美味,屏東縣政府特別與大倉久和大飯店合作,於8月12日至31日讓香蕉成為旅客入住的迎賓水果,非常吸睛;除此之外,飯店旗下餐廰、麵包店等也配合推出一系列的香蕉料理,分享給每一位來到飯店的消費者。

早期台灣香蕉外銷日本,亦深受日本人喜愛,雖然近年受天候影響,導致產量較少,間接影響到外銷量,但臺灣香蕉仍深植日本人心中。此次特別與深受日本人喜愛的大倉久和大飯店異業合作,選用屏東縣在地的新鮮香蕉,金黃、飽滿、香甜而且品質優良,採用每天直送飯店,將最新鮮的香蕉提供給來臺的旅客,成為入住迎賓禮。同時
飯店非常用心,推出一系列的香蕉料理包含蕉葉爐烤豬肉佐香蕉醬汁、香蕉瑪芬Muffin、鐵板煎香蕉、蕉香炒豬肉、香蕉咖啡奶昔等料理,就是要讓國內外消費者品嚐這些特別的美味料理,同時滿足不同消費者的需求。

屏東縣政府農業處長黃國榮表示,屏東香蕉種植面積約3900公頃,也是全臺面積最大的香蕉產地,這次能與飯店合作,除了提供產地直送的香蕉外,也利用不同的料理方式,吸引各種消費族群,將屏東香蕉推上一層樓,加深國際旅客的台灣屏東香蕉的印象,也讓產地到餐桌的概念日漸聚增,期望這期間,也能帶動遊客前往台灣農產品生產地區親身體驗品嚐,來趟台灣在地文化深度之旅。

屏東縣政府表示,大倉久和大飯店是日籍旅客來臺首選飯店,這期間內在飯店辦理屏東香蕉的推廣,相信可以提升屏東香蕉在日本的知名度。另外香蕉富含多種維生素與礦物質,營養價值高而且食用方便,也由於它容易咀嚼對於老人與嬰幼兒來說亦是首選的水果,這些優點都是讓飯店選擇香蕉做為迎賓禮的首要考量。所以不論是何種年齡層的旅客,只要抵達飯店就能及時且快速的補充體力。而飯店利用香蕉入菜的概念,讓香蕉搖身一變成為多道炙手可熱的美味料理,相信會加深更多消費者對香蕉的印象,進而掀起另一波食用香蕉的風潮。



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