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「馨」香遠播春「盈」門 日照中心歡度清明
2019年04月03日 大字 標準 小字
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「馨」香遠播春「盈」門 日照中心歡度清明
【記者孟修/報導】隨著清明時節的到來,衛生福利部新營醫院附設馨盈日間照顧中心舉辦「馨香遠播春盈門」清明節包潤餅活動,王裕煒院長帶領社工室和志工隊一起參與,備好新鮮食材,陪同日照中心的長輩和家屬親自動手做潤餅,增進親情間的互動與享受過節氣氛。

王裕煒院長指出,日照中心提供溫馨安全的居家環境,目前已收案25位長輩,多數因年齡增長而出現行動不便或者失智的情形,社工師和照服員每天除了生、心理照顧外,還會設計多元的活動讓長輩有人陪伴互動,此次活動邀請家屬與長輩一起到戶外包潤餅,除感受過節氣氛外,也讓長輩有更多機會與人互動和聊天,藉由與他人互動增強社交及腦部功能。

「馨香遠播春盈門」活動,日照中心的社工師、營養師依據長輩的喜好和特性設計菜單、選購食材及烹調,其中有五彩繽紛豐盛的
菜餚,包括潤餅皮、養生蔬食、與麵條等適合長輩享用的食材及味噌湯。長輩們反應熱絡,迫不及待準備大快朵頤,許多長輩與家人共同合作包潤餅,開心的和家人與身邊的朋友分享,表示很好吃,一邊聊著以前清明節祭祖的習俗及包潤餅的回憶,共享歡樂佳節。



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