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高雄福華名品與高雄餐旅大學產學共構
2019年04月18日 大字 標準 小字
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高雄福華名品與高雄餐旅大學產學共構
4/18在福華~復活節找彩蛋 翻轉新活力

【記者丁上/報導】近年來,3C產品逐漸成為兒童的電子保母,與同儕和家人的互動越來越少。連難得的節日都鮮少交流,有許多人甚至不清楚復活節到底是那一天?高餐學生希望藉由此次活動,讓他們瞭解除了3C產品之外,與同學的交流也很有趣,並從中讓他們認識復活節。4/18(四)下午1點30分至3點30分在復活節前夕假高雄福華名品B1F,「想生活 FORMULA LIFE」舉行”Easter Day Find The Egg ”活動,邀請七賢國小四年級的小朋友們來一起來認識復活節的由來,以及體驗高餐學生們的創意。

今年4/21是西洋的復活節,相信許多人不清楚復活節到底是什麼節日?又為何復活節要有彩繪蛋的活動!負責本次「Easter Day Find The Egg」
課程小組長范植鑫表示:據《聖經•新約全書》記載,耶穌被釘死在十字架上,第三天身體復活,復活節因此得名。復活節是基督宗教最重大的節日,重要性超過聖誕節。歷史學家推算出在春分日(3月21日)之後月滿後的第一個星期天就是《聖經》中講到耶穌復活的日子。由於每年的春分日都不固定,所以每年的復活節的具體日期也是不確定的,但大致在3月22日至4月25日之間,若將此精神活用在人生,遇到挫折心灰意冷如同『死棋』,倘若我們活絡思維,念頭一轉將帶來生命的無窮希望,也即是『念頭』的『復活』。

在西方,與復活節相關的物品有復活節兔和復活節彩蛋。傳說復活節彩蛋是復活節兔發送的,有些人喜歡在蛋上畫各種各樣的鬼臉或花紋。蛋象徵初春一切恢復生機,兔子象徵多產和生命力。復活節的民間習俗含有濃厚的巴比倫色彩。人們在耶穌受難日吃十字包,在復活節吃彩蛋,這些傳統習俗可見於迦勒底的宗教儀式中。復活節代表著重生與希望,象徵春天新生命的開始,並且用蛋來象徵生命的復活。復活節是一個對於西方國家來說很有意義的節日,但到了台灣,或許許多小朋友只體會到找彩蛋的樂趣,而不太了解這個節日背後所代表著的美好的意義,於是希望利用這個活動讓他們在玩樂中學習,進而更了解這個有意義的節日。小朋友可以從關卡尋蛋的過程中增加生活常識,在說故事的環節裡了解復活節的由來,順便學習與復活節有關的英文單字,並在彩繪彩蛋的過程中發揮他們的創意及活力。也符合高雄福華名品想生活的定位,與福華和我們合作協同教學的目的,共同強調寓教娛樂的精神。

「Easter Day Find The Egg」課程小組長范植鑫說:本次活動由高雄餐旅大學休憩系鄭崇聖、黃浩偉、陳宣羽、徐郁紛、鄧琬媛、王青霞..等同學帶領七賢國小的小朋友們,透過講故事、話劇的方式讓小朋友瞭解復活節的由來,從闖關活動到最後的彩蛋上色,來體驗復活節的活動。課程安排「邦尼兔的秘密花園」,以話劇方式演繹復活節的典故,詮釋復活節尋找彩蛋的意義,拉近同學們之間的互動。接下來「復活尋蛋趣」將同學們分成兩組,並給各組解謎卡和一個竹籃蒐集彩蛋用,透過關卡或益智猜謎並運用尋寶的方式讓同學們尋找彩蛋。在限定時間內,各組必須依循解謎卡上的提示找到彩蛋,找到的彩蛋數量較多那組獲勝。接著將找到的彩蛋利用壓克力顏料或是水彩替保麗龍蛋上色,同學們可以發揮創意將原本白色的外表著色或畫上喜歡的造型、圖案。最後在「誰是畢卡索」單元同學們依照自己喜歡的色彩為蛋型或兔子造型的糖霜餅乾上色,再用廚房烤箱將糖霜烘乾後即可完成復活節創意作品,讓小朋友們滿載而歸。

活動當天七賢國小夏紹彰校長及班導師鐘碧瑩,特別利用課堂時間帶領30位小朋友參與這場活動。讓孩子們在參與活動中瞭解復活節的典故,同時學習彩蛋DIY,激發小朋友的創造力。本次活動不僅可增進同儕與同儕之間的互動,透過DIY的方式來進行,不但可以讓小朋友們脫離3C產品,還可以動腦來益智解謎,以及闖關成功獲得的優越感,對復活節有近一步的認識,不僅只是完成體驗活動,更是要讓小朋友帶著美好的回憶回家與家人分享。

高餐休憩系系主任蕭登元代表校長林玥秀感謝高雄福華名品提供這麼優質的場地與對社會資源整合的正面超級力量,也謝謝承辦的二位老師蔡欣佑與柯嘉鈞老師用心指導,七賢國小前家長會王會長夫人楊嘉芬女士贊助13萬獎學金及健茂生物科技股份有限公司許長祿董事長大力支持高餐產學共構協同教學的活動,讓學生們藉此產學合作學習”社會企業”的一堂課,從3/15起已經順利完成7檔課程,讓參與的學生們有不ㄧ樣的學以致用的實踐與行銷體驗。健茂生物科技董事長許長祿表示:本公司向來熱衷公益,對土地環保的愛惜,此次也感到非常榮幸能與福華想生活合作,她們舉辦的活動都很正面,所以受福華的邀請大力支持這次高雄福華名品想生活與高雄餐旅大學休憩系的協同教學。教育與企業相互交流形成善循環,也鼓勵學生築夢及勇敢面對未來的挑戰,也特別代表校方頒贈感謝狀,感謝這次與高雄福華名品協同教學大家的盛情支持。



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